 |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 ที่มา:การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 6หัวเรื่อง:การศึกษาผลของสารสกัดผลไม้ไทยบางชนิดในการยับยั้งสารก่อกลายพันธุ์โดยวิธี Ames test |
ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:ศักยภาพในการต้านฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์และต้านการเกิดสารก่อกลายพันธุ์ของสารสกัดจากอาหารไทยบางชนิดที่ศึกษาโดย Ames test หัวหน้าโครงการ: ดร.วารุณี วารัญญานนท์ |
ที่มา:Thai Journal of Geneticsหัวเรื่อง:ศึกษาฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ของสมุนไพรบางชนิดหลังทำปฏิกิริยากับไนไตรท์โดยวิธีเอมส์ |
ที่มา:วารสารอาหารหัวเรื่อง:การทดสอบฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ของสารสกัดน้ำพริกและผักแนมโดยวิธีทดสอบเอมส์ |
ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:โครงการย่อยที่ 5 ฤทธิ์ต้านทานก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของขนมและอาหารว่างไทยบางชนิด หัวหน้าโครงการ:ดร.วารุณี วารัญญานนท์ |
ที่มา:การประชุมวิชาการพันธศาสตร์แห่งชาติ ครั้งที่ 16 เรื่อง พันธุศาสตร์...แก้วิกฤตพลังงานชาติหัวเรื่อง:การทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการกลายของอาหารไทยโดยวิธีเอมส์ |
|
|
ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การทดสอบฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ในระดับยีนส์ของอาหารไทยที่มีขมิ้นชันเป็นองค์ประกอบ |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการOccurrence of Penicillium brocae andPenicillium citreonigrum, which Produce a MutagenicMetabolite and a Mycotoxin Citreoviridin,Respectively, in Selected Commercially AvailableRice Grains in Thailandผู้แต่ง: Nozomi Shiratori, Naoki Kobayashi, Dr.Phitsanu Tulayakul, Associate Professor , Yoshitsugu Sugiura, Masahiko Takino , Osamu Endo, Yoshiko Sugita-Konishi, วารสาร:  
|